秋冬の味覚の王者、本場で食べる越前かに
越前といえば、越前かに。さへいのかには、毎朝水揚げされ、船上から直行します。だからこそ活きがいい!だから旨い!越前本場の本物の味を皆様にご提供いたします。焼かに・刺身・かにシャブと、かにの旨さを存分にご堪能いただけます。
食べきる事ができないくらいのボリュームで、満足出来ること間違いなし!このお値段、このボリューム、さへいならではのかに料理をご堪能下さい!
さへいのこだわり
- お米 長尾農園池田町産
- 塩 越前海岸の天然塩 志野製塩所
- お野菜 季節により南越前町のお野菜使用 女将のつくる畑の野菜も使います
- お魚 河野定置網の朝とれ魚で鮮度抜群 毎朝漁港より仕入れます
新型コロナ予防対策の取り組み
- 消毒 検温 マスク着用
- 3組～4組各階限定とさせていただきます。
- 体調がすぐれない方は事前にお電話ください。
越前かに料理のご紹介(11月～3月)
御食事
越前かに酢の物前菜かにの刺身かにシャブ焼かに季節の魚刺身香物せいこ釜飯デザート
※季節の魚刺身は鯛、ヒラメ、エビ、ブリ、イカ、など時期によって変わります。
※せいこがには11月6日～12月まで。
※かにの水揚げによりお値段・サイズが変わる場合もございます。
※海の荒れ模様により蟹船が出れず蟹の入荷がない場合がございます。蟹メニューについては事前にお問合せください。
※お部屋食となります。
※お料理の内容はその日の状況によって変更となる場合がございます。
さへいの基本コース
越前かにプラン1
大人1泊2食付 ￥35,000
子供1泊2食付 ￥24,500
基本の料理のプランです。
かにの大きさが『600g～700g前後』のプランです。
※季節により料理内容・器が変わる場合があります。
※表示は消費税別の料金です。
さへいの基本コース
越前かにプラン2
大人1泊2食付 ￥40,000
子供1泊2食付 ￥28,000
基本の料理に『かに刺身』がつき、
かにの大きさが『700g前後』のプランです。
※季節により料理内容・器が変わる場合があります。
※表示は消費税別の料金です。
さへいの基本コース
越前かにプラン3
大人1泊2食付 ￥45,000
子供1泊2食付 ￥31,500
基本の料理に『かに刺身』がつき、
かにの大きさが『700g～800g前後』のプランです。
※季節により料理内容・器が変わる場合があります。
※表示は消費税別の料金です。
さへいの基本コース
越前かにプラン4
大人1泊2食付 ￥50,000
子供1泊2食付 ￥35,000
基本の料理に『かに刺身』がつき、
かにの大きさが『1ｋg前後』のプランです。
※季節により料理内容・器が変わる場合があります。
※表示は消費税別の料金です。
さへいの基本コース
越前かにプラン5
大人1泊2食付 ￥60,000
子供1泊2食付 ￥42,000
基本の料理に『かに刺身』がつき、
かにの大きさが『1ｋg以上』のプランです。
※季節により料理内容・器が変わる場合があります。
※表示は消費税別の料金です。
さへいの基本コース
お子様(幼児)メニュー
エビフライセット ￥2,000
ハンバーグセット ￥2,000
布団 ￥2,000
朝食 ￥1,000
上記から必要なものをお選びください。
かにのサイズによる5つのプランとお子様(幼児)メニューを御用意しております。
せいこかには(11月6日～12月末)
別途料金となりますのでお問い合わせ下さい。
季節の料理
舩盛り
￥10,000～
鯛の刺身 1人前
￥8,000（時価）
貝類(サザエ)＜夏限定＞ 1人前
￥1,200
浜焼きサバ 1匹
￥1,500
テイクアウトの場合、事前に注文お願いします。
セイコのせいげ鍋 ＜郷土料理＞
（11月10日から12月末まで）
1人前￥2,500 土鍋4人前￥8,000
セイコガニ ＜11月－12月＞ 1匹
￥2,000～￥3,500(普通サイズ)
￥4,500～時価(大)
アワビ（夏限定）
￥5,000～
アワビ刺身（夏限定）
￥8,000～￥20,000
ｇで価格が変わります。
へしこ&発酵膳 ＜4月－10月要予約＞
￥3,500～
発酵大学修了の女将がつくる発酵膳。白ご飯のお米は池田の長尾農園さん直送。ふっくら炊き上がります。発酵食を食べて免疫力アップ。
単品料理
越前がに1匹
￥20,000～￥40,000(時価)
越前かに刺身
￥20,000～￥40,000(時価)
蟹なべ
￥15,000～
お刺身盛り合わせ 1人前
￥1,800
セイコ釜めし
￥3,000～
焼がに
￥2,500～