【カニ漁解禁】今だけの至福！獲れたて越前かに・せいこ蟹

いつも「うみの宿 さへい」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

いよいよ待望の「カニ漁」が解禁となり、目の前の越前海岸から獲れたての越前かに・せいこ蟹が続々と水揚げされております！

厳しい日本海の荒波で育ったズワイガニ（雄）は、ぎっしり詰まった繊細な身の甘みと、甲羅に詰まった濃厚なカニ味噌が格別。絶品の茹でガニをはじめ、とろけるようなカニ刺し、旨味溢れるカニ鍋など、本場ならではの贅沢なお食事をご用意しております。

さらに、12月末までのわずか約2ヶ月間しか味わえない雌の「せいこ蟹」も登場！プチプチと弾ける外子と、濃厚でコク深い内子、甘い身が織りなすこの時期だけの特別な美味しさです。

波音を聞きながら過ごす海辺の宿で、解禁したばかりの旬の味覚を心ゆくまでご堪能ください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。