【解禁間近】11/6解禁！期間限定の絶品「せいこ蟹丼」が登場

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いよいよ2026年11月6日（金）より、冬の越前海岸の一大イベントである「カニ漁」が解禁となります！

解禁後の初競りを終え、新鮮なせいこ蟹（ズワイガニの雌）が届き次第、この時期だけの特別なお楽しみ「せいこ蟹丼」をご提供いたします。

プチプチとした食感がたまらない外子（そとこ）、濃厚で旨味が凝縮された内子（うちこ）、そして甘みのある繊細な身とカニ味噌を贅沢に盛り付けた至福の一杯。12月末までのわずか約2ヶ月間しか味わえない、冬の越前の特別な味覚をぜひご賞味ください。

その日の漁次第で出会える特別な一皿。四季折々の越前の「旬」を探しに、ぜひお越しください。