【鮮度抜群】越前の旬を贅沢に。さへい自慢の「獲れたてお造り」

「うみの宿 さへい」へお越しいただいたなら、ぜひ味わっていただきたいのが、この自慢のお刺身です。

目の前の漁港で水揚げされたばかりの地魚を中心に、その日一番の鮮度を誇る魚介を贅沢に盛り合わせました。
透き通るような甘エビの甘み、弾力のあるタコ、そして噛むほどに旨味が広がる旬の地魚たち。
一切れ一切れに込めた、産地ならではの「本物の味」をご堪能ください。

その日の漁次第で出会える特別な一皿。四季折々の越前の「旬」を探しに、ぜひお越しくださいませ。

※その日の漁の状況により、盛り合わせの内容は「獲れたもの限定」となります。
一番美味しい状態で提供するため、内容が日によって変わりますことを何卒ご容赦ください。